Bejegyzések tőle

Kínai menü sor

Bok choy leves Összetevők: 1 ek szezámolaj 1/4 csésze (1 csomag) zha cai 5 cm gyömbér reszelve 1 zöldhagyma szeletelve 1 l zödség leves (víz + 4 ek natúr ételízesítővel felforralva) 6 fej baba bok choy Recept: Bok Choy Soup   Zöldséges chos mein tészta Összetevők: Szósz: 3/4 csésze zöldségalaplé 6 evőkanál osztrigaszósz 3 evőkanál […]

5+1 torta gyerekeknek – Cukor és édesítőszer nélkül! – Piskóta babáknak

Nagyon sokszor kerestek olyan recepteket, amiket 1.születésnapra el tudtok készíteni gyermekeiteknek. Most összegyűjtöttem nektek, azokat a torta receptjeimet, amik nem tartalmaz hozzáadott cukrot, édesítőszert és egyéb szirupokat sem (méz, juharszirup,datolyaszirup,stb). Csak és kizárólag gyümölccsel vannak édesítve: alma, banán és datolya. Fogadjátok szeretettel a listát: 1. Csupacsoki torta mindenmentesen: Kakaós piskóta és csokis krém: RECEPT ITT […]

Meal prep – menü tervezés, dobozolás 3.rész

Haha – hát ezt nem sikerült rendesen fotóznom. Két kaja látható amúgy a képen: Sült édesburgonya, sült csicserivel, salival 2-3 adag 1kg édesburgonya: só+bors+olivával, kis vízzel alatta bekenve 180 fokon megsütve 1 hagyma+1 fokhagymát kókuszolajon dinsztelek, majd megy rá 2 konzerv csicseri +curry, kurkuma, római kömény, só, bors és megpirítjuk pár perc alatt. 1 fej […]

Meal prep – menü tervezés, dobozolás 2.rész

Második menü sorom az alábbi volt: Málnás, pisztáciás, gránátalmás pohárkrém. Recept ITT  és protein puding gyümölcsökkel (gránátalma, áfonya, dinnye) Máj + főtt krumpli + savanyúság és gyöngyhagyma. Ebből a receptből dupla adag, annyi változtatással, hogy kókuszolajat használtam és keményítőt nem raktam bele: MÁJ RECEPT ITT 1,5 kg krumplival. (lehetett volna 1,8 kg) Ez kb 4 […]

Süti utáni takarítás környezettudatosan ♻

A sok süti sütéssel rengeteg mosatlan jár. ??? ENNYIRE SOKKAL. Amire még az ételfotózás? is rátesz mindig egy lapáttal, mert ahhoz is csomó extra tálkát össze kell koszolni. ?Nagy öröm volt számomra, hogy 2 éve végre sikerült mosogatógépet vennünk?, ami megspórol egy csomó időt és energiát nekünk. Ami viszont zavart, hogy sokáig nem találtam megfelelő mosogatószert […]