Kókuszos túrós kocka | cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
A receptért köszönet Dömőkné Salamon Csillának!
Hozzávalók:
- 15 dkg zabpehely
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg vaj
- 50 dkg tehéntúró
- 4 dl joghurt
- 5 dkg méz
- 10 g zselatin
- 5 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg málna
Elkészítés:
Zabpelyhet elkeverjük a kakaóporral, összedolgozzuk az olvasztott vajjal, majd egyenletesen elosztjuk egy kisebb tepsi aljában, és hűtőbe tesszük.
Túrót elkeverjük a joghurttal, mézzel, 20 dkg málnával, és botmixerrel krémesítjük.
Hozzáadjuk a zselatint, kókuszreszeléket, és a zabpelyhes rétegen elsimítjuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük, maradék málnával díszítjük, majd szeleteljük.
| Édesítés (mi lehet benne) | Szipurok (juharfa-,datolya-,agavé-,méz) |
|---|---|
| Édesítés (mi NINCS benne) | Cukor (kristály-,barna-,nád-), Eritrit, Friss/aszalt gyümölcs, Inulin (Paleo sweet), Kókuszvirág cukor, Maltit, Mesterséges édesítők (szukralóz, aszpartám), Stevia, Xilit (nyírfacukor) |
| Gyerekeknek | nagyobb gyerekeknek ajánlott |
| Mentesség | Gluténmentes, Szójamentes, Tojásmentes |
| Sütés nélkül elkészíthető | Igen |
Fizetési információ
