Édesburgonyás brownie | cukormentes, vegán, gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, mindenmentes
A receptért köszönet Kikinek!
Hozzávalók:
- 120 g édesburgonya
- 120 g alma (édes!!)
- 120 g banán
- 120 g darált dió
- 2 ek kendermag
- 2 ek darált hajdina
- 2 ek darált chiamag
- 2 ek kakaópor
- 2 ek datolyapaszta (pár szem datolya annyi vízzel turmixolva, amennyi épp ellepi) – ha valaki nagyon édesszájú, akkor ennél több kellhet
- 1 ek mogyoróvaj
Sütés: 180 fok, kb 30 perc
Elkészítés:
Az édesburgonyát megpároltam (párolóval és gyerekekkel nekem egyszerűbb és gyorsabb volt, de sütőben egyben sütve sokkal jobb lenne). Összeturmixoljuk (vagy összenyomkodjuk villával – ekkor reszeljük az almát) az édesburit , almát, banánt. Összekeverjük az összes hozzávalót. Ha chia magot vagy más olyan hozzávalót használunk, amely magába szívja a nedvességet, akkor hagyjuk állni kb negyed órát sütés előtt.
2-3 centi vékonyan sütőpapírra tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
| Diéta szerint | Nyers vegán, Vegán |
|---|---|
| Édesítés (mi lehet benne) | Friss/aszalt gyümölcs |
| Édesítés (mi NINCS benne) | Cukor (kristály-,barna-,nád-), Eritrit, Friss/aszalt gyümölcs, Inulin (Paleo sweet), Kókuszvirág cukor, Maltit, Mesterséges édesítők (szukralóz, aszpartám), Stevia, Szipurok (juharfa-,datolya-,agavé-,méz), Xilit (nyírfacukor) |
| Gyerekeknek | kisebb gyerekeknek ajánlott, nagyobb gyerekeknek ajánlott |
| Mentesség | Gluténmentes, Laktózmentes, Szójamentes, Tejmentes, Tojásmentes |
Fizetési információ
