Bolti csokik ihlette sütik – cukor és glutén nélkül e-book
Kedvenc ízkombinációink – klasszikus bolti csokijaink végre diétásan! Készítsd el őket TE is otthon magadnak, egészségtudatosan!
Bolti csoki hozzáadott cukor nélkül? Diétásan? Lehetséges?
Mindenki szereti az édességet, pláne az olyan klasszikus finomságokat mint a Snickers, Bounty, Toffifee, Túró rudi* és társai. Nyilván nem véletlenül, ezek a csokik alkotják a legfinomabb ízkombinációkat és a legszuperebb textúrákat, formákat. A mai világban azonban egyre több embernek kell lemondani róluk ételallergia vagy speciális diéta miatt. Ezért volt igazi kihívás számomra, hogy minél több ilyen édességnek kikísérletezzem a cukor- és gluténmentes verzióját, hogy sokan újra élvezhessék ezeket az ízeket. A könyvben minden receptet valamelyik bolti édesség ihletett.
A recepteket úgy válogattam össze, hogy a legegyszerűbbtől a nehezekig legyenek benne. Vannak benne igazi klasszikusok és formabontó különlegességek is. Engem semmi nem motivál jobban minthogy mindenki elájuljon a finom sütiktől. (főleg amikor megtudják hogy még mentes is (: )
“-Kóstold meg!
-Mi ez?
-Csak kóstold meg!
*nyamm…nyamm*
-Mi ez? Tökre olyan mint a Bombi!
-Az jó, mert az volt a cél!”
“Ez tiszta F*rr*ro-élmény! De az biztos, hogy ez a golyó 10/10!”
Milyen recepteket találsz a könyvben?
A könyvben lévő sütik listája: (Minden nevet jogtisztán használok, amit nem használhatok ott “furcsa” neve van a sütinek (: )
Minden recept cukor-, glutén- és szójamentes!
- Bounty ihlette házi csoki
- Bounty ihlette kókuszos torta
- Citromos-vaníliás felhő szelet
- Country torta
- Gumicukor
- Kókuszgolyó mandulával a közepén
- Kókuszos mandulás torta
- Maxi alagút – karamellel, csokival és mogyival
- Maxi torta – karamellel, csokival és mogyival
- Mentes Toffifee torta
- Mogyorókrémes csokis golyó
- Mogyorókrémes csokis torta
- Óriás Bombi szelet
- Óriás málnás túró rudi*
- Pingvin szelet
- Snickers ihlette házi csoki
- Snickers ihlette torta
- Tejfalat szelet
- Toffifee ihlette cukormentes bonbon
- Töltött kis mackó/állatkás süti
- Túró rudi* tekercs
*Túró Rudi védjegy és a FrieslandCampina Nederland BV a védjegy jogosultja.
Miért jobbak ezek a házi sütik mint a boltiak?
Jobbak lennének? Nem ezt a szót használnám rájuk, inkább csak mások. Miben mások a könyvben lévő sütik a bolti finomságoknál?
- Nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, szirupokat, mesterséges édesítőket így cukorbetegek is fogyaszthatják.
- Búzaliszt helyett lassú felszívódású, gluténmentes lisztekkel készülnek, ezáltal gluténmentes étrendbe és fogyókúrába is jól beilleszthetőek.
- Kevesebb és természetesebb hozzávalókat tartalmaznak, így egészségesebbek.
- Ízélményben a fentiek miatt a bolti szinte mindig finomabb lesz, de egyes recepteknél a kóstolóim azt mondták, hogy az enyém a finomabb. 🙂
Németh Hanna
cukrász, matematikus
mentes torták szenvedélyes rajongója
Édes karácsony mentesen receptkönyv szerzője
Na de ki vagyok és miért higgy nekem?
Németh Hanna vagyok, két kisfiú anyukája, cukrász, matematikus és az egyik legnagyobb torta fan a világon
2010 óta kísérletezek mentes süteményekkel
2014-ben végeztem OKJ-s cukrászként, azóta több cukrász tanfolyamon vettem részt, hogy bővítsem tudásom
Saját mentes, egészséges vendéglátóhelyemet 2017-ben nyitottam (Fun Cafe – diétás kávézó), ahol több száz változatos ízvilágú süteményt és tortát készítettem vendégeink részére
2021-ben kiadtam első saját receptkönyvemet, az Édes karácsony mentesen-t, amiben cukor-, glutén-, tej-, margarin- és szójamentes karácsonyi édességek találhatóak
Honlapomra több, mint 150 mentes sütemény receptjét gyűjtöttem össze, amik között havonta több ezer ember böngészik
Több, mint egy receptkönyv!
Minden recept pontos, precíz! Grammban megadott alapanyagok, pontos sütési idő, hőfok, mód, recept leírás és tepsi méret.
A könyv JOGTISZTA! A legtöbb márka levédte saját neveit, így ezeket nem használhatom, emiatt a könyvben pár sütinek “fura” neve lehet, de szerintem egyértelmű, hogy mire szeretne hasonlítani. 🙂 Csak azoknak használom a nevét, amiknél sikerült elintéznem, hogy legyen hozzá jogom.
A könyvhöz ajándékba kapsz egy alapanyag ajánlót, beszerzési helyekkel.
(Nem szponzorált! Azok vannak benne amiket én is használok)
A könyv végén megtalálod a sütemények kiszámolt tápértékeit. (egész süteményre, 100g-ra és szeletre is lebontva)
Nézz bele a könyvbe!
“Hannát és isteni finom mentes süteményeit még a kávézójában ismertem meg. A könyvben levő torták, aprósütemények, muffinok és sok más egyéb finomság hasonlóan ízletes és finom. Mindenki megtalálhatja a neki megfelelő édességet, hisz könnyebb és bonyolultabb receptek is vannak a könyvben. Személyes kedvenceim a különböző golyók mert nagyon gyorsan el tudtam készíteni őket és ízletes nassolnivalók.”
„Izgatottan vártam a közös munkát Hannával és a diétás süteményeivel. Több napos izgalmas fotózásnak ígérkezett, hiszen a nyári nagy melegben hangolódtunk a télre, ünnepekre és öltöztettem más-más karácsonyi dekorációba a különböző süteményeket és desszerteket. Minden nap a fotózások végén egyértelműen a nap fénypontja volt, amikor megkóstolhattuk a „díszletet”, felvághattuk a tortákat, és jóízűen eszegettünk a süteményekből. Meglepően tapasztaltam, hogy a legtöbben nem volt érezhető hogy valamilyen mentes. Nagy kedvencem lett a kókusztekercs, azt már csak a Hanna krémjével akarom elkészíteni, mert sokkal finomabb mint a hagyományos vaj + kókuszreszelék.”
“Egy-egy jó recept kikísérletezése mindig rengeteg időt, energiát és nem utolsó sorban pénzt igényel… Pláne, ha egészséges és mentes édességekről van szó. Flexiteriánusként kerülöm az állati eredetű hozzávalók használatát, így be kell valljam, ha saját kútfőből sütök, akkor az eredmény a kőkemény muffin és a szétfolyó krémek skáláján bárhol lehet. Hanna ötleteiben még sosem csalódtam, sütijei mindig isteniek, és szuper inspirációkat találtam az új könyvében! Végre megúszhatom a karácsonyt bosszankodás és kellemetlen konyhai meglepetések nélkül, ami óriás segítség, hogy idén a család és a hangulat kerüljön a középpontba! 
“
“Hanna sütis útját a kezdetektől (gimnázium, hagyományos torták) követem és elképesztő a fejlődés amin végigment és ahogyan alkalmazkodott a különböző trendekhez, legyen az “csak” gluténmentes, cukormentes vagy vegán. Rengeteg tortájából ettem és nagyon szeretem ahogy használja a reform alapanyagokat, pláne, hogy nekem mindig valami finom vegán édességet készít. A könyvben lévő legtöbb vegán sütit is volt szerencsém megkóstolni és igazán ízletesek, kompromisszum nélküliek.”
Kiknek való ez a könyv?
…akik tudatosan, egészségesen táplálkoznak
…akik gluténérzékenyek, cukorbetegek vagy inzulinrezisztensek
…akik a házit preferálják a bolti édességek helyett
Miért jó hogy ez a receptkönyvem e-book formátumú?
Környezetbarát
Bárhová magaddal viheted
(telefonon, számítógépen, tableten is olvasható)
Nincs szállítási költség
Nem foglal sok helyet a konyhapulton sütés közben
Nem foglalja a helyet a könyvespolcon
Tipp:
A receptes e-book PDF formátumban készül, így aki jobban szereti a kézzel fogható verziót könnyen ki tudja nyomtatni.
Valós párbeszédek a sütik kóstoltatása után
“Ez baromi finom, jobb mint az eredeti Sn*ck*rs.”
“-Ez nagyon hasonlít valamire!
-A tejszeletre?
-Igeeeen!
– Jó, mert az akar lenni.”
100%-os “nyami” garancia
Mi van, ha
- ez a mentes vonal számomra mégis reménytelen?
- egyáltalán nem ízlenek a könyvben lévő sütik?
- bárhogy próbálom a recepteket nem sikerülnek?
Ha tudtál “hagyományosan” sütni, ebben a recept könyvben lévő finomságok sem jelenthetnek akadályt számodra. Ha pedig úgy érzed, hogy ez mégsem a te világod, fotózd le és küldd el nekem az “ehetetlen” sütit a könyvből, ami kudarcot okozott neked és én pedig visszautalom a könyv árát!
Legyen tiéd kedvezményes áron, csomagban a többi e-bookommal együtt!
GOLD KEDVEZMÉNYCSOMAG |
2 db receptes e-book + alap bónuszok |
29.970 Ft helyett CSAK 24.490 Ft |
A csomag tartalma: |
Bolti csokik ihlette sütik e-book |
Alapanyag márka és beszerzési hely ajánló |
Alapanyagok tápértékei |
Fun Cafe diétás kávézóban készített torták receptjei e-book |
11 perces sütik fitten e-book |
Alapanyag márka és beszerzési hely ajánló a 11 perces sütik fitten e-bookhoz |
Alapanyagok tápértékei a 11 perces sütik fitten e-bookhoz |
SILVER KEDVEZMÉNYCSOMAG |
2 db receptes e-book + alap bónuszok |
19.980 Ft helyett CSAK 17.990 Ft |
A csomag tartalma: |
Bolti csokik ihlette sütik e-book |
Alapanyag márka és beszerzési hely ajánló |
Alapanyagok tápértékei |
Fun Cafe diétás kávézóban készített torták receptjei e-book |
BASIC CSOMAG |
Csak a Bolti csokik ihlette sütik e-book + alap bónuszok |
9.990 Ft |
A csomag tartalma: |
Bolti csokik ihlette sütik e-book |
Alapanyag márka és beszerzési hely ajánló |
Alapanyagok tápértékei |
Bolti csokik ihlette sütik cukor és glutén nélkül e-book
9.990 Ft
Az ár az alábbiakat tartalmazza:
- 58 oldalas receptes e-book 21 db süti recepttel
- Alapanyagok tápértékei
- Alapanyag márka és beszerzési hely ajánló
11 perces sütik fitten e-book
9.990 Ft
Az ár az alábbiakat tartalmazza:
- 46 oldalas receptes e-book 15 db süti recepttel
- Alapanyagok tápértékei
- Alapanyag márka és beszerzési hely ajánló
Fun Cafe – diétás kávézóban készített torták receptjei e-book
9.990 Ft
Az ár az alábbiakat tartalmazza:
- 20 oldalas receptes e-book (17 db cukor- és gluténmentes recepttel, amiből 12 vegán, Szafi Refrom és Free alapanyagokból)
Figyelem! A receptkönyv e-book formátumú, így rendelés után AZONNAL érkezik e-mailben. NEM fizikai könyv fog érkezni!
Vélemények – Ti készítettétek a könyvből
Fizetési információ
