Japán sajttorta 3 összetevőből | cukormentes, gluténmentes, reform, diétás, szénhidrát csökkentett

Saját recept (Németh Hanna)

Hozzávalók:

180 fok 15 perc, majd 160 fok 15 perc, majd lekapcsolt sütőben 15 perc

Alsó-felső sütés

21 cm-es tortaforma

Elkészítés:
A csokit megolvasztjuk, hozzákeverjük a mascarponéhoz. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját belekeverjük a fehercsokis krémhez. A fehérjét felverjük, majd azt is hozzákeverjük. Ezután tortaformába öntjük. És most jön a lényeg! A tortaformát beletesszük egy nagyobb tepsibe, amibe vizet öntünk (kb a feléig). 180 fokon 15percet, majd 160 fokon 15percet, végül lekapcsolt sütőben hagyjuk még 15 percig. Tűpróbával ellenőrizzétek, mivel minden sütő más! (nekem az új sütőben még 15 perce szükség volt 180 fokon, de a régiben elég volt amit a receptben írtam)

Mentesség	Gluténmentes, Szójamentes
Édesítés (mi lehet benne)	Inulin (Paleo sweet), Maltit
Édesítés (mi NINCS benne)	Cukor (kristály-,barna-,nád-), Eritrit, Friss/aszalt gyümölcs, Kókuszvirág cukor, Mesterséges édesítők (szukralóz, aszpartám), Stevia, Szipurok (juharfa-,datolya-,agavé-,méz), Xilit (nyírfacukor)
Gyerekeknek	nagyobb gyerekeknek ajánlott