Szafi Free alap piskóta | cukormentes, gluténmentes, tejmentes, reform, diétás
A receptért köszönet Fittfrufoodnak!
Hozzávalók:
- 7 db tojás
- 7-8 ek eritrit
- 7-8 ek Szafi Free hajdinamentes univerzális liszt
- 1 csomag sütőpor (gluténmentes, ha szükséges)
180 fok, 45-50 perc
22 cm-es tortaforma
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjébe teszünk egy csipet sót és gépi habverővel elkezdjük verni majd folyamatosan adagoljuk hozzá az eritritet. Aztán ha elég kemény akkor az elkevert tojássárgájához adjuk és óvatosan elkeverjük,hogy a tojáshab ne törjön össze. Majd a lisztet és a sütőport átszitálva hozzáadjuk a tojáshoz és szintén óvatosan elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon kb. 45-50 percig sütjük. Tűpróba után kivesszük és hagyjuk kihűlni.
| Édesítés (mi lehet benne) | Eritrit |
|---|---|
| Édesítés (mi NINCS benne) | Cukor (kristály-,barna-,nád-), Friss/aszalt gyümölcs, Inulin (Paleo sweet), Kókuszvirág cukor, Maltit, Mesterséges édesítők (szukralóz, aszpartám), Stevia, Szipurok (juharfa-,datolya-,agavé-,méz), Xilit (nyírfacukor) |
| Gyerekeknek | nagyobb gyerekeknek ajánlott |
| Mentesség | Gluténmentes, Laktózmentes, Szójamentes, Tejmentes |
Fizetési információ
