Kakaós és mogyorókrémes golyók | cukormentes, vegán, gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, mindenmentes, reform, bababarát
Saját recept (Németh Hanna)
Hozzávalók:
- 100%-os kakaómassza (Sambirano Gold)
Mogyoróvajashoz:
- 40 g friss magozott datolya
- 100 g banán
- 70 g 100%-os földimogyoróvaj
Kakaóshoz:
- 40 g friss magozott datolya
- 100 g banán
- 10 g kakaó por
Elkészítés:
Tudom a kép nem lett túl jó, de nagyon siettem, mert egy türelmetlen 2 éves várt a golyók felett, én meg örültem, hogy maradt még 1-1 db, amit le tudtam kapni. 🙂 Viszont annál finomabb és egyszerűbb. 😉
A kakaómasszát megolvasztjuk és tetszőleges szilikon (bonbon) formát kikenünk vele, majd fagyóba rakjuk.
A krém hozzávalóit összeturmixoljuk. Kivesszük a formát a fagyóból és beletöltjük a kis lyukakba, majd visszarakjuk addig amíg szilárd nem lesz a krém. Formától függően vagy kivesszük a formából a kis golyókat és összeillesztjük, vagy olvasztunk még kakaómasszát amivel bevonjuk a tetejét. Utóbbi esetben újra fagyóba rakjuk és teljes dermedés után vesszük ki a formából őket.
| Diéta szerint | Nyers vegán, Vegán |
|---|---|
| Édesítés (mi lehet benne) | Friss/aszalt gyümölcs |
| Édesítés (mi NINCS benne) | Cukor (kristály-,barna-,nád-), Eritrit, Inulin (Paleo sweet), Kókuszvirág cukor, Maltit, Mesterséges édesítők (szukralóz, aszpartám), Stevia, Szipurok (juharfa-,datolya-,agavé-,méz), Xilit (nyírfacukor) |
| Gyerekeknek | kisebb gyerekeknek ajánlott, nagyobb gyerekeknek ajánlott |
| Mentesség | Gluténmentes, Laktózmentes, Szójamentes, Tejmentes, Tojásmentes |
| Sütés nélkül elkészíthető | Igen |
Fizetési információ
